本文转自：科普中国

克日，，，，央视大型纪录片《种子种子》正在热播，，，，节目聚焦作为农业芯片的种子，，，，展示中国种业的立异突破，，，，讲好国家粮食清静故事。。。。该片提到「种子是包管中国粮食清静的基本」。。。。

今天就来说说我的看法。。。。没有电脑手机，，，，甚至没有电，，，，人也可以活下去，，，，没有粮食呢？？？？以是，，，，芯片何德何能比得上种子？？？？下面我从四个方面来说说种子的生长历程和我国粮食的现状！

01，，，，粮食是基础

只是由于各人度过了谁人艰难时代，，，，以是无视了粮食的意义，，，，就像很少有人天天跟我们聊空气问题，，，，聊水资源问题。。。。

可是真正能够在要害时掐住命脉的，，，，绝对是这些根天性的工具，，，，而粮食，，，，恰恰就是这样一种基础资源，，，，事实民以食为天嘛。。。。

在历史上，，，，饥荒是常见的情形，，，，人相食的例子司空见惯，，，，甚至在几十年前，，，，我国依然泛起过饥荒。。。。只是近些年来通过化肥农药粮食增产以及入口等步伐，，，，起劲地解决了这个问题。。。。

事实上，，，，在全天下规模内，，，，饥荒依然是保存的征象。。。。

好比，，，，2020年联合国天下粮食妄想署提到，，，，全天下天天依然有8亿多人在受饿，，，，有2.5亿人严重饥饿，，，，天天都会有数十万人被饿死。。。。

02，，，，种子为先，，，，育种的生长史

谈粮食，，，，必定离不开种子。。。。只管到现在为止，，，，我们已经找到了许多改善产量的步伐，，，，好比化肥，，，，好比农药，，，，可是这些提升是有上限的，，，，就好比化肥，，，，到了一定浓度，，，，不但不管用，，，，还会烧苗。。。。

而能够实现突破的最大可能就是种子，，，，就像玉米土豆的引入，，，，直接让许多地方生齿最先在亿规模上狂奔了。。。。

以是，，，，解决粮食问题，，，，泉源在种子上。。。。不过，，，，育种也是一个历史生长历程。。。。

1、靠天用饭阶段：

最早的育种，，，，也是已往几千年人类一直举行的选育历程，，，，就是凭证履历举行育种，，，，5001拉斯维加斯小麦、水稻，，，，我们今天看到的险些所有食物，，，，都是这么过来的，，，，有意思的是，，，， 这一育种也决议了我们人类的食谱。。。。

2、借天用饭阶段：

到了19世纪末，，，，孟德尔开创的遗传学，，，，再加上厥后人的研究，，，，第一次将育种走向了科学领域，，，，那就是，，，，种子的背后着实是遗传学，，，，于是遗传育种最先登上舞台。。。。

好比我国的袁隆平搞得杂交水稻，，，，好比现在普遍使用的种子，，，，如玉米杂交种等，，，，都是这类效果。。。。

上述的两类育种，，，，我们都可以明确为：靠天用饭。。。。由于所依赖的种子配景实质上都是自然爆发的基因资源。。。。

既然生命科学取得了希望，，，，我们对遗传学的认知也有了越发深入，，，，那么，，，，自然可以去寻找更好的育种，，，，于是，，，，变天啦。。。。

3、诱变育种

诱变育种是现在常见的育种步伐，，，，顾名思义，，，，就是通过种种步伐，，，，来诱导基因爆发变异。。。。好比太空辐射，，，，好比化学诱变等步伐。。。。

通过这些步伐，，，，可以诱导出一系列人类从未泛起过的种子，，，，包括各人熟悉的转基因，，，，也是这类历程。。。。

这一点和以上的区别在于，，，，靠天用饭实质上是大自然的搬运工，，，，而诱变育种则直接对大自然保存的举行人工改变。。。。

4、未来育种

只管上面几类育种已经属于现在主流的育种步伐了，，，，可是从生物学上，，，，这些育种自己依然是很模糊阶段。。。。

好比诱变育种已经够先进了，，，，着实依然是偏盲筛，，，，而现代科技考究的是精准。。。。因此我们也希望越发精准地去实现育种。。。。

这就是现在的研究前沿。。。。而实现这一历程，，，，主要取决于两大点。。。。

第一点是对种子遗传学有深刻的认知，，，，也就是，，，，我们要对种子的基因组等有很是精准的认知，，，，厘清其背后的决议性因素。。。。这也是目今科学主流的做法，，，，就是搞定究竟那些基因决议什么性状，，，，虽然这一历程很是耗时耗力，，，，但这是基础。。。。

第二点是对基因举行精准的操作。。。。这一点也是现在举行的，，，，无论是转基因照旧基因编辑，，，，都是云云，，，，就是越发精准的操作。。。。

实现这两点，，，，才可以让未来种子走向现实。。。。

03，，，，人无远虑必有近忧

现在的人们，，，，很少思量粮食问题，，，，由于这个问题已经有人帮我们解决了。。。。而当人提到粮食危唬唬；氖奔洌，，不少人会说，，，，入口。。。。，，花钱买啊。。。。

不过，，，，这些年的制裁，，，，预计会让不少人苏醒一些，，，，国际上许多时间才背面你讲原理。。。。有时间，，，，你想买，，，，别人不卖你，，，，你就只醒目怒视了。。。。

粮食清静，，，，其主要性要远大于其他清静，，，，一句话就决议了：没粮会死。。。。

以是，，，，只管这些年来，，，，我国可以一直入口，，，，可是若是爆发了事情，，，，导致外洋不允许入口呢？？？？（别以为不可能，，，，这两天，，，，连一直公认的中立瑞士，，，，竟然要封一个国家的银行账户？？？？？？？？？？？？）

那这个时间，，，，5001拉斯维加斯自主粮食就很是要害了。。。。以是为什么谢谢袁隆平，，，，由于袁老先生引领的我国杂交水稻行业真正解决了悬在我国头上的粮食危唬唬；。。。。

一旦爆发特殊情形，，，，国际不允许入口，，，，那么我国的储量能够撑一段时间，，，，而在这段时间内，，，，杂交水稻可以快速生产出一大批粮食来。。。。

04，，，，农业-农学

现在，，，，海内的农业状态着实是很是欠好的，，，，一方面，，，，优异人才是不肯意来农业领域的，，，，而农业领域的优异人才也会跳到其他领域。。。。另一方面，，，，我们总体对农业科研的投入着实是很是缺乏的。。。。

而天下名堂似乎在转变，，，，我们已往依赖的入口可能未来也不管用了，，，，甚至未来可能碰面临越发卑劣的天下情形。。。。造不如买？？？？若是买不到呢？？？？

这种情形下，，，，我们必需重新竖起自力重生的大旗，，，，把海内的农业搞起来。。。。