原问题：学会向设施农业要食物

目今正值“三夏”时节，，，各地推进夏种、夏收、夏管的新闻画面里，，，经常泛起设施农业带来的果丰林茂情形：浙江丽水等地通过建设智能大棚助力生长杨梅特色工业，，，张家港农民在流水线上为水稻育秧盘添土、喷水、加种、盖土……向设施农业要食物的看法已经逐渐深入人心。。。。。。

近年来，，，我国住民食物结构爆发了重大转变。。。。。。谷物消耗比重下降、卵白质消耗比重上升、蔬菜水果需求日益多元化，，，膳食消耗由“粮菜型”向“粮肉菜果型”转变。。。。。。为更好知足人民群众日益多元化的食物消耗需求，，，党的二十大报告中强调要“树立大食物观，，，生长设施农业，，，构建多元化食物供应系统”。。。。。。大食物观为粮食清静付与了新的内在。。。。。。从需求方面看，，，大食物观的关注工具由古板的主粮拓展到多元食物，，，不但强调小麦、稻谷、玉米等主粮的稳固供应，，，也强调蔬菜、水果、肉类、蛋奶等其他食物的生产；；；；从供应方面看，，，大食物观要求我们在生产资源上从着重耕地拓展到全方位、多途径的食物资源，，，一方面要严守耕地红线、建设高标准农田，，，另一方面也要科学综合使用草原、山林、湖泊、海洋等自然资源和食物工业等。。。。。。

其中，，，设施农业既是突破耕地资源制约的主要途径，，，也是知足人们多元食物需求的主要载体。。。。。。设施农业使用大棚、温室、笔直农场等人工设施，，，接纳手艺手段控制温度、湿度、光照等情形因素，，，突破季节、天气、地理等自然条件限制，，，实现农业的工厂化生产，，，具有投入高、产出高、效益高等特点。。。。。。因此，，，生长设施农业是践行大食物观的主要方法，，，大食物观也要求设施农业向越发高质高效、绿色可一连的偏向生长。。。。。。

推进设施农业高质量生长，，，我们需要在大食物观引领下，，，在生产、价钱和销售三个方面着力提升。。。。。。

在生产端，，，需要提高设施农业整体科技水平与生产能力，，，提升全要素生产率。。。。。。通过增强设施农田基础设施建设与装备，，，施展农业研发和手艺优势，，，以工业集群和工业园区建设指导农民和新型谋划主体，，，增进工业与设施的更新和升级，，，一直提升设施农业生产手艺和治理水平。。。。。；；；；褂σ耘┮低度肫坊方诘闹卫砦赐罚，，建设“从田间地头到餐桌”周全笼罩、社会共治的食物清静治理与质量提升系统。。。。。。

在价钱端，，，需要稳固设施农产品市场价钱，，，提升价钱搜集、监测、剖析与预警、提防等动态研判与反。。。。。。，，提升设施农业的工业韧性。。。。。。完善设施农产品价钱监测预警信息系统，，，实现地头、批发和零售价钱的多级动态追踪和监控，，，针对极端天气和市场攻击等突发情形，，，举行提前预警与研判，，，从而提防危害、稳固市场。。。。。。

在销售端，，，需要通过订单、商超、直销等多种形式流通设施农产品产销对接，，，提升设施农业的工业链搭建。。。。。。进一步买通工业供应与住民消耗市。。。。。。，，充分掘客消耗潜力，，，稳固并流通设施农产品生产与销售渠道。。。。。。同时捉住设施农业距离近、品类多、品质高、反应快等优势，，，从销售渠道和利益分派方面更好包管农民收益和住民食物清静。。。。。。让向设施农业要食物的现代农业理念，，，从实验室、生产基地飞入寻常黎民家。。。。。。

（作者：龙文进 孟婷，，，均系北京市习近平新时代中国特色社会主义头脑研究中心研究员、中国农业大学全球食物经济与政策研究院研究员）